Mat jag längtar efter att laga

1
Sak för sak försvinner från vårt kök och vi har bara det allra nödvändigaste kvar i skåpen. Igår åt vi vår frukostsmoothiebowl ur plastburkar! Estrid sörplar juice ur en annan plastburk och fnissar ”gu så tooookit”. Och maten vi äter är sådan som kräver minimalt antal redskap. Och så äter vi upp rester från frysen. Med andra ord så längtar jag efter att få duka vackert, laga lite rejäl mat och få utlopp för matentusiasm. Jag har sparat ner några recept som jag längtar efter att få göra i nya huset.

Här över är en flärdfull smoothiebowl med blåbär, kokosgrädde, mandel och mörk mörk mörk choklad. Receptet hittar du här.
2
Och detta då? Det kurrar i magen bara jag ser bilden. En asiatisk soppa med buljong, biff och nudlar. En ramen helt enkelt. Fantastiskt gott! Receptet hittar du här.
3
En rejäl ost & charkbricka med extra allt! Nam nam nam det längtar jag efter. Och då snackar vi att det ska vara Davids hemgjorda marinerade oliver och hans marinerade fetaost, min hemmagjorda plommonmarmelad, hembakt fröknäcks, hemlagad hummus och så riktigt goda ostar och korvar från Lunds saluhall. Amazing! Bildkällan är härifrån.
4
Än kanske det går att klämma ut lite sommar ur september och då vill jag laga somriga sallader som innehåller det goda från just sommaren. Persika och körsbär, och min fanvis mathavre. Receptet hittar du här.
5
Glassmaskinen är nedpackad och jag har abstinens efter att göra hemmagjord krämig och smakrik glass. Denna chocolate shunk brownie icecream låter för bra för att vara sann. Receptet hittar du här.
6
Och en klassisk rabarberpaj, gärna knäckig sådan, med hemgjord vaniljglass på. Det ska vi bjuda familjen på när vi bjuder in till första söndagsmiddagen. Receptet hittar du här.

Och vi ska inviga vår nya grill såklart. Oj vad vi ska grilla september ut. Och göra hemlagad saft att stoppa in i vinkylarna. Haha ja det finns två! Och syrrans alla plommon behöver jag förbarma mig över och och och… Ja, gud vad jag längtar efter att sätta händerna och tänderna i lite rejäl matlagning.

0

Related Post

22 Comments on Mat jag längtar efter att laga

  1. Irene
    augusti 22, 2017 at 8:06 f m (1 år ago)

    Jag kommer ihåg när vi renoverade vårt kök och i flera veckor enbart hade en Micro att tillgå, så jag förstår mer än väl din längtan efter att få laga ”riktig” mat.

    …och du gjorde mig riktigt sugen på rabarberpaj! Samt lite avis på dina två vinkylar :-)

    Svara
  2. Marie
    augusti 22, 2017 at 10:19 f m (1 år ago)

    Åh ramen – supergott! Den godaste ramen har jag ätit i Japan när jag hälsade på min son. Och vi ska inte tala om okonomiyaki – något av det godaste jag ätit.

    Svara
  3. Norahsmamma
    augusti 22, 2017 at 10:48 f m (1 år ago)

    Mums allt ser så gott ut!

    Svara
  4. Sara
    augusti 22, 2017 at 12:45 e m (1 år ago)

    Mums :)

    Svara
  5. Christin
    augusti 22, 2017 at 1:03 e m (1 år ago)

    Åh vad mycket gott!

    Svara
  6. Sara Klintberg
    augusti 22, 2017 at 2:32 e m (1 år ago)

    De är från jysk 😀

    Åh så gott allt detta såg ut!

    Svara
  7. Pia Widlund
    augusti 22, 2017 at 3:30 e m (1 år ago)

    Glass och rabarberpaj…mums!!!!

    Svara
  8. Carro
    augusti 22, 2017 at 4:57 e m (1 år ago)

    Men hur gott såg inte allt det där ut då?!

    Svara
  9. MALIN
    augusti 22, 2017 at 5:16 e m (1 år ago)

    Allting ser verkligen så gott ut! Kram

    Svara
  10. Amanda
    augusti 22, 2017 at 6:59 e m (1 år ago)

    Men jag dör så gott allt såg ut<3

    Svara
  11. Elin
    augusti 22, 2017 at 7:10 e m (1 år ago)

    Mums så mycket gott<3

    Svara
  12. My businesswoman
    augusti 22, 2017 at 8:54 e m (1 år ago)

    Jag tar allt tack 😩😋 Gud så gott!

    Svara
  13. Linda Olsson Asp
    augusti 22, 2017 at 9:09 e m (1 år ago)

    Men neeej vad gott massa smarrig mat! Saken blir ju inte bättre av att jag är hungrig nu med,haha!
    Svar: Hihi vad gullig du är. Det var faktiskt min kära fästman som färgade mitt hår 😉 Så en eloge till honom som ställde upp;)

    Svara
  14. Gabriella
    augusti 22, 2017 at 9:11 e m (1 år ago)

    Åh så mycket gott!!

    Svara
  15. linnea
    augusti 22, 2017 at 9:38 e m (1 år ago)

    ja grillat är ju så otroligt gott!

    Svara
  16. Josäfin Andersson
    augusti 22, 2017 at 9:55 e m (1 år ago)

    men åh blev ju galet hungrig efter detta inlägg haha!

    Svara
  17. Maria
    augusti 23, 2017 at 1:14 f m (1 år ago)

    Hemgjorda marinerade oliver och fetaost, låter ju jättespännande och smarrigt. Du vill inte dela med dig av receptet? :)

    Svara
  18. Agnes
    augusti 23, 2017 at 6:31 f m (1 år ago)

    Ojoj, så mycket gott!:D

    Svar: Jaa, eller hur? Minns som igår när jag fick henne…en liten, söt varelse hahah och nu börjar hon skolan…yhhh :)

    Svara
  19. Johanna
    augusti 23, 2017 at 10:40 e m (1 år ago)

    Ja inte lätt att vara i den där flyttfasen! Men rätt var det är står man där i sitt nya kök☺️✨

    Svara
  20. Kattis
    augusti 24, 2017 at 7:53 f m (1 år ago)

    Hihi tur att det inte är så långt kvar innan du får sätta igång i nya köket då…så mycket gott du har planerat!😀

    Svara

Leave a reply to Marie Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *