Archive of ‘Livet’ category

Vi bjöd på restaurang fast hemma

Jag, David och Estrid har fått agera testfamilj åt ett nytt koncept som Grand Hotell i Lund vill starta upp. Nämligen färdiglagad mat som bara är att värma upp hemma. Vi har fått i uppdrag att äta tre olika rätter och därefter skicka in svar på ett frågeformulär. Som den ambitiösa kvinna jag är tog jag denna uppgift på största allvar och bjöd in Fredrik, Paula och Harry för att säkerställa ett bra underlag till Grand Hotell.

Jag tycker väldigt mycket om att ha vänner och familj över på middag men ofta reserveras det till helgerna. Och de är för oss, och säkert för er, ofta redan fullbokade. Det ska fixas i trädgården, åkas på utflykter, storhandla och tvätta. Egentligen hade jag gärna velat ha lite mer avslappnat häng mitt i veckorna men det ska finnas tid. Tid och ork att laga middag till några extra personer. Bara tanken på det diskberg som blir av några extra personer på middag kan ju vara överväldigande för en redan upptagen småbarnsmamma.

Men se, nu är alla mina problem lösta! Grand Hotell i Lund ska nu testa ett nytt koncept där man beställer 3 stycken middagar, och varje middag är för 4 personer. 150 grader på ugnen och 20 minuter senare är maten klar! När det bara var jag och Estrid som åt i måndags ställde jag matbehållarna direkt på bordet och la upp på våra tallrikar. Minsta möjliga ansträngning och ändå kan man äta restaurangmat vid sitt eget köksbord. Superlyxigt!

Igår bjöd vi som sagt familjen Rosman/Svensson på middag. Det blev en riktigt lyxig tisdag. Medan maten var i ugnen slängde jag på en duk, la fram porslin och glas och klippte några rosor från trädgården. För lite extra festlighet la jag över den uppvärmda maten på fat och i skålar, adderade lite gott bröd och smör och gjorde en superenkel sallad. Vips serverade jag en söndagsmiddag men bara på en helt vanlig tisdag. Ansträngningen var inte större än om jag svängt ihop en snabb pastarätt.

På menyn serverades nattbakad karré med grönsaker i säsong och rosmarinsrostad potatis. MAGISKT gott!

Vi har en så fin middag. Lite stökig och kaosig som det är med små barn men samtidigt mysig och familjär. Du känner ju mig, jag gillar vardagslyx och det kändes underbart att kunna bjuda min familj få denna flärd utan att behöva slita i köket med sjuttioelva ingredienser. Nu kunde vi fokusera på samtal, skratt och planering inför midsommar.

Just nu är Grand Hotell i Lund i uppstartsfasen med den här härliga idén. 3 rätter, för 4 personer vardera, kostar 995 kronor och den går att allergianpassa. Än så länge är det inte helt löst med hemleverans men i väntan på detta har VD Maria Paulsson lovat att personligen köra ut maten till oss som bor i Skanör, Falsterbo och Höllviken. =) Nu snackar vi service! Jag är så förtjust i denna idé från Grand Hotell. Nu tas matkassen till nästa nivå. Det är perfekt om man ska bjuda folk på en lite finare middag men inte har tid och möjlighet att stå i köket själv. Tiden där man då satsade på snabbmat är förbi! Jag gillar verkligen detta koncept!

Veckonytt #135

GUD vad det är klydd på bloggen. Det är ett under att ni står ut! Men nu ska Anna-Irene hjälpa mig med en helt ny design, ny plattform, ny domän och hela baletten. Allt skräp från när jag blev hackad ska rensas bort. Och jag längtar att få ordning på det här! Igår gick det inte att komma in på bloggen alls så därför kunde jag inte göra veckans veckonytt. Så därför får ni det nu!

Först ut är denna härliga artikel med tips på hur man laddar upp och tränar inför ett lopp. Och det behöver jag! Jag har inte riktigt kommit igång med joggingträning så som jag borde för att klara av att springa milen. Pepp pepp pepp gäller nu med andra ord.

Behöver du tips på studentpresent? Eller bara lyx i allmänhet? Spana då in dessa LJUVLIGA rivjärn från Artilleriet. SÅÅÅÅ fina!

Min blomälskling Hanna Wendelbo har, i samarbete med Adlibris, gjort en guide på hur man ritar blommor. Tänk att kunna måla som hon gör. Hon är verkligen den svenska William Morris. Så drömmigt liv hon lever. Hon går runt där i sitt ljuvliga hus, med sin fina familj (jag är väldigt förtjust i hennes man också) och planterar blommor, plockar blommor och ritar blommor. HUR kan hon och jag ännu inte vara BFF!?!?!

På resan till Samos blev Estrid kompis med en svensk pojke. <3 <3 <3 Och pojkens föräldrar driver ett företag som jag bara måste berätta om. De bor i Arild och har en guldsmedsbutik inne i Helsingborg. De har, som en av mycket få företag, fått lov att göra smycken av humaniam. Det är metallen från nedsmälta beslagtagna illegala vapen. Nu gör de vackra smycken av detta material. Jag blev helt förälskad i denna idé! Vilken fantastisk grej. Snacka om smycke med inneboende kraft, mänsklighet och styrka. Arilds links heter företaget. Kom ihåg det. Jag tror detta kan bli hur stort som helst.

Sommarens mest magiska topp hittar du här! Trendfärg, trendmodell och så romantisk! Vacker till högmidjad kjol och till vita eller blåfärgade jeans.

Den här artikeln går igenom 5 saker som man aldrig ska göra avkall på i en relation. Och jag håller med om varenda en. Jag skulle vilja påstå att jag vet en hel del om dåliga och destruktiva relationer genom att jag i mitt arbete träffar så många människor som levt i destruktiva relationer. Det är livsfarligt när man i en relation blir isolerad från sina vänner, gör avkall på sina egna intressen och får en naggad eller till och med förstörd självkänsla.

INGEN ska gömma sig i vassen och ALLA ska få känna sig vackra på beachen. Det handlar bara om att hitta badkläder som passar. En välsittande baddräkt eller bikini kan få en att känna sig så vacker. Det får vara slut på att kvinnor gömmer sig i bylsiga kläder eller ännu värre struntar helt i att vara på stranden. Här är tips på badkläder i större storlekar. Nu LOVAR du mig att du köper en baddräkt eller bikini och utmanar dig själv att våga bära den på stranden i sommar. Du bara måste våga. Du kan inte leva längre i det fängelse du har varit i.

HALLÅ DRÖMVÄSKA! Jag tror jag bara måste ha den här väskan från Acne.

HALLÅ DRÖMSKORNA!!! Jag måste ha dessa med! 90-talsnostalgi när den är som bäst.

Jag jobbar så hårt med mitt mindset kring träning. Ingen prestige, inget om utseende, inget om vikt och inget om kropp. Bara fokus på glädje, svett, styrka och själen. Den här artikeln har hjälp mig hålla fokus rätt. Träna inte för utseende, träna för inre harmoni.

Ha nu en fin vecka min vän! Och stay tuned! Det kommer hela två inlägg till idag!

Borta bra, hemma bäst och strejkande bagagepersonal är jävligast av allt

Jag säger bara HERREGUD vilken pärs vår hemresa blev. Allt var frid och fröjd fram till vi stod där vid bagagebandet. Du vet hur man är. Nu vill man bara få sin väska och åka hem till det ljuva hemmet. Då börjar det surra bland resenären. Strejk. Inga väskor. Åka hem utan. Jadå, så var det. Bagagepersonalen hade nu, prick när vi skulle få våra väskor, gått på strejk. Jag fick följande information. “Ring det här numret regelbundet under de närmsta fem dagarna och se när strejken är över, kom tillbaka till Köpenhamn och hämta ditt bagage under kontorstid. Åk nu till Sverige eller stanna på flygplatsen till halv tio ikväll”. SNARK!

Häpet tomhänta fick vi åka hem till Sverige. Vi eldade upp resenären att via internetkrigsföring kontakta TUI på alla kundtjänst-kanaler som fanns för att få dem att börja agera. De visste inte ens om strejken. Efter hundramiljonertusentalsbiljarder telefonköer, telefonsamtal, tjat och “jag accepterar inte det svaret” verkar det nu som att vi kanske kanske kan få vårt bagage hemkört till oss inom de närmsta dagarna. För vem kan åka till Köpenhamn på kontorstid liksom!?

Vi kom hem och jag har skjutit de återstående samtalen till morgondagen. För väl hemma mötes jag av vår trädgård som exploderat när vi var borta. Riddareporren har börjat blomma, mina luktärter har skjutit i höjden och några av dahliorna har fått knoppar. Tre av pionens knoppar har redan slagit ut och jag har en riktig håll-käften-klematis som blommar nu. Jag var tvungen att göra en trädgårdsgenomgång på min story på instagram.

Imorgon väntar verkligheten och den kommer att mötas med oborstade tänder för de där tandborstarna, de ligger just nu i en övergiven resväska som ingen jäkel bryr sig om på Kastrups flygplats. Vi får köra varianten tandkräm på fingret. Det är väl ok? Bara för denna gången? Jag ser fram emot att gå till jobbet imorgon. Jag har mycket att göra och det ska bli roligt att byta ut sandalerna mot klackarna och beachkaftanen mot finblusen.

Här är för övrigt två behind the scenes bilder på hur det kan se ut på morgonen när David ska ta dagens outfit på mig. För då måste jag alltid inleda med en obligatorisk dagens outfit på mig och Estrid. Allt annat är totalt oacceptabelt enligt henne. Och ni med fyraåringar vet att man gör allt för att undvika drama tio minuter innan man ska få iväg barnet till förskolan. I tid!

Bamsedisco, grekisk tapas och sommarens it-kjol.

Här är en glad kille nyss inkommen från en morgonjogg. Ja, herregud vad Fredrik håller igång den här resan.

Min fina citronbikini! Älskar den!

Det här har varit min frukost typ varje dag. Omlett och massa färsk frukt. Och varenda morgon tänker jag att vi bara måste bli bättre på att göra fruktfat och fruktsallad hemma. Det är så lyxigt när man har så här mycket att välja på. En riktig c-vitamin boost.

Maten har faktiskt varit riktigt bra här på hotellet, men jag erkänner. Som jag saknar en rejäl svensk kopp kaffe. Japp, jag är den svensken!

Här har jag en gammal topp från H&M och en gammal kjol från Lindex.

Vi gick på Bamsedisco en av kvällarna. Att dansa i grupp är INTE Estrids grej. Så vi satt och tittade på. Men när man fick krama Bamse, då blev det fart på Essie. <3

På kvällen gjorde vi oss i ordning för att traska in till byn för middag. Jag hade på mig vad som nog blir min it-kjol för sommaren. Denna ljuvliga pärla från Provrummet, som finns med matchande blus och som klänning. Min topp är från H&M och liknande finns här.

Vi började kvällen här för lite vin, oliver och grekiska ostar.

Vi är som en hel klan som är ute reser. Vi tog över hela långsidan av uteserveringen!

Så mycket har hänt med Harry under den här resan. Han har blivit så medveten om sin omvärld. Älskade lilla unge. Det är verkligen lyxigt att få se hans soliga lilla ansikte varje dag.

Fina familjen Svensson/Rosman <3

Estrid med sina bästisar! <3

Vi har ätit middag nere i hamnen och ljuset där är helt magiskt. Hela luften blir alldeles rosa och så mjuk. Så bra vi ätit. Fantastisk mat!

På kvällarna traskar vi hemåt igen med två barn i vagnen. Harry sover alltid och ibland Estrid. Men oftast är hon vaken. För hon har ju en helt ny värld att upptäcka. Igår kom fiskebåtarna in på kvällen och visade upp sin fångst. Då fick hon se en livs levande bläckfisk. Den fick betyget äcklig och väldigt spännande.

Imorgon åker vi hem och det känns perfekt. Jag har denna näst sista dag fått mens och det är alltid lite halvkul att ha det på semester. Så jag kommer stanna i skuggan och undvika bad. Jag är bara glad att jag fick nästan hela veckan mensfri. This ladybusiness! Being a woman is HARD!

Resa med storfamiljen får 5+

Här sitter jag och är nyduschad efter en magisk massage. Jag gjorde precis en Ayurvedisk massage och jag känner mig så otroligt avslappnad. Resten av familjen är fortfarande nere på stranden. Jag maxar min spakänsla med att nu ha klappat på både en ögonmask och en ansiktsmask.

Vi undviker iPad om dagarna utan det sparar vi till kvällen när vi vuxna gör oss i ordning. Därför har jag sett till att packa ner till roliga leksaker till resan. Bland annat tog vi med oss tatueringar. Och nu ser Estrid ut som 70% av alla andra charterresenärer här på hotellet.

Vi bor på all inclusive och det finns både för och nackdelar. Jag tycker det är rätt ogenuint att resa såhär, MEN det är samtidigt otroligt smidigt när man reser med barn. Det finns alltid mat och dryck, allt är redan tänkt på och allt är så smidigt. Jag njuter iallafall av att ha en oavbruten tillgång av iskallt bubbelvatten.

På kvällarna skippar vi buffén på hotellet och traskar ner till byn istället. Där äter vi Grekisk middag i hamnen och njuter av havsbrisen. Idag fyller Paula år så hon har fått planera kvällen. Vi vet ingenting förutom att vi ska möts upp några minuter innan kl 19. Spännande!

Det är så mysigt att resa med familjen. Det märks på Estrid hur mycket hon njuter av att ha hela storfamiljen nära hela dagarna varje dag. Här masserar hon moffie.

Moffie får också va hos frisören Estrid. Med oss på resan har vi vår anonyma men mycket otympliga familjemedlem. Låt mig presentera den enorma svanen. Vi varvar poolen med havet och idag simmade jag en lång sträcka åt ena hållet och sedan samma väg tillbaka. Skönt att sträcka ut sig i detta kristallklara och krispiga hav.

Detta är en favvisbikini! Jag köpte den i höstas på Twilfits rea och har LÄNGTAT efter sommarvärme så att jag kunde använda den. Den är väldigt Stella McCartney om du frågar mig och jag känner mig väldigt fin i den.

Igårkväll bar jag den här färgstarka outfiten. Visst är det roligt att man under semester och sommaren plockar fram lite mer lekfulla och färgglada kläder. Det gör mig så glad. Det är också något särskilt med kläder som passar extra bra till lite solbränna. Man får en extra glamfaktor.

Locktång på havssalt hår blir ju bara SÅÅÅ snyggt!

Om kvällarna kan det se ut såhär. Vi traskar hem från byn och äter lite oliver och snacks på kvällen. Fredrik tittar på fotboll och Estrid myser nära.

Every pathway is my runway

Jag erkänner, det är väldigt roligt att styla ihop olika outfits om dagarna. Det är ju fortfarande helt nytt för en kallfrusen svensk att ha plockat fram hela sommargarderoben. Jag har en outfit om dagen och en om kvällen och känner mig rätt så fab. Vissa kläder ser ju helt annorlunda ut om man fått lite bränna.

Vi har fått härlig rutin här nere. Pappa lägger ut handdukar på morgonen på solstolarna vid stranden. Sen äter vi frukost. För vår del blir den allt senare eftersom Estrid och David är riktiga semestersjusovare. Jag hinner vara vaken på en, två och tre timmar innan de vaknar. Det är mysigt att mötas up till frukosten. Då möts vi av solstrålen Harry. Det är inget annat än ren kärlek att få resa med den lilla människan.

Hotellet vi bor på är all inclusive på frukost och lunch äter vi alltid på hotellet. Men på kvällen går vi in till lilla byn och äter på restaurang.

Då klär jag på mig en kvällsoutfit och känner mig semesterglammig.

Det är bra med instagram för där får man alla möjliga grymma tips. Vi fick ett restaurangtips som vi genast hakade på. På en blomstersvallande innergård beställde vi allt som såg gott ut. Åh denna mat!

Min tokiga familj! <3

Så underbart det är för Estrid och Harry att få en hel vecka med mormor och morfar. Vi får underbar avlastning, men känner i ärlighetens namn att det är lite synd om dem som aldrig får en lugn stund. men det är ju så mycket roligare tydligen att vara med mormor och morfar än med de trista föräldrarna.

Fina Paula. Som är mamma och allt nu.

På kvällarna traskar vi hem med barn i vagnen. Ibland får vi Estrid att somna men ibland går det bara inte när världen är så spännande.

Idag blir det en ny dag med sol och bad. Men först ska jag försöka väcka liv i min lilla familj.

Den mjukaste solnedgången

Vi har den mjukaste solnedgång här. Allt ljus blir rosa. Att möta kvällen ute är så mycket semester för mig. Man har ingen stress, det är inte ett måste att få barn i säng i tid utan man kan ta sig tiden att bara strosa.

Det är faktiskt väldigt fint att resa med hela storfamiljen. Det är skönt att vi avlastar varandra, vi skapar minnen ihop och det är underbart att få så mycket tid med Harry. Vi har väldigt kul ihop i vår familj. Jag och Paula har skaffat så bra män tycker jag. De är varandras motsats, Fredrik och David, men de är underbara komplement i vår familj.

Första kvällen var det beachparty en bit ner på stranden. Musiken dånade över stranden (kul en liten stund men hallelujah när den tystnade kl 21!) Estrid och mormor hade dancebattle på bryggan.

Moffie ville joina dansen såklart!

Här är jag i min bästa sommarklänning från Inwear. Här ser ni solsängarna. Här är vi riktiga svennebananer på charter och lägger ut våra handdukar tidigt på morgonen. Låt mig slå ett slag för handdukarna. De har en ficka på ovansidan som man kan dra över madrassen. Alltså, handduken glider då ingen vart! Genialt! På parasollpinnen finns en knapp, och när man trycker på den kommer personal och tar beställningen av en direkt på stranden. På så sätt har vi blivit serverade latte, iskallt bubbelvatten, isklirrande cola light och fruktsallad. Det är livet mina vänner!

Med på resan packade jag dessa vackra örhängen. De ser svindyra ut men är riktiga budgetfynd från Glitter. Hittar dem inte på hemsidan, men finns säkert kvar i butik för den som är intresserad.

Sakta traskade vi tillbaka till hotellet på våran första kväll. Vi tog en drink i baren innan vi tackade varandra för en fin dag och gick upp på våra rum och knöt oss.

På vägen in till rummet gick jag förbi dessa magiska blommor. Den till höger är den vackraste blomma jag någonsin sett. Vet du vad det är för blomma? Jag bara måste ha den!

Idag väntar en ny dag med bad, böcker och en tupplur under ett parasoll med havets brus som bakgrundsmusik. (och en och annan trotsig 4-åring som livar upp det hela 😉 )

Mina tankar om träning – att träna med PT

För er som hängt med ett tag vet ni att jag under många år hade ätstörningar. Och det har medfört både större och mindre vikt för min del. Jag skulle säga att den destruktiva fasen är över, men att jag fortfarande har en tendens att stressäta. Och under åren kropp kilona upp. För mig som älskar mode var det ett stort bakslag att inte längre kunna bära mina gamla kläder. Men fördelen var att jag gav Estrid en bra förebild. En mamma som äter allt, inte har dieter och aldrig pratar vikt, kropp eller utseende. Tillslut började dock min fysiska svaghet göra sig påmind. Jag började mer och mer känna mig som en sämre förebild för Estrid. Tung och flåsig, svag och trött. Men jag var fast i samma problem som tidigare. Hur ska jag börja träna igen utan att kicka igång min ätstörning. Hur ska jag på sikt ha lite mer koll på vad jag äter utan att väcka gamla demoner. Detta snurrade i mig under en lång tid, och jag hittade faktiskt aldrig rätt väg ut.

Jag kände till en PT här där vi bor med en egen bakgrund av ortorexi. Jag tänkte att hon kunde förstå mig. Så jag tog kontakt och var brutalt ärlig. Jag hade ett enda tydligt mål. Att träna två gånger i veckan. Det var mitt enda mål. Så vi började träna hon och jag. Två gånger i veckan. Och det har varit FANTASTISKT! Hon har verkligen förstått mig och hela tiden haft träningen på en nivå där det varit en stor utmaning, men att jag aldrig gick därifrån kräktrött.

Min målsättning för varje träningspass har varit att göra något bättre än gången innan. Det kan vara en sekund snabbare eller ett kilo tyngre. Det kan vara en repetition mer. Det har fått mig att hålla destruktiva tankar borta för att jag hela tiden bara haft mig själv som måttstock. Och ett tu tre så började jag jogga. Bara några gånger än så länge och väldigt kort. Men ändå, jag, jogga! Jag gjorde ett yogapass hemma i helgen. Och så signade jag upp mig på ett lopp. I september ska jag springa milen. För första gången i mitt liv ska jag springa en mil. Men helt utan prestige. Jag ska givetvis träna inför det efter bästa förmåga. Men det finns ingen press och ingen skam. Jag kan bryta loppet när jag vill. Det handlar inte om fysisk prestation för mig. Det handlar om att bemöta hjärnspöken.

Nu tränar jag en gång i veckan med PT-Lisa och försöker få till ett eller flera pass själv under veckan. Att börja träna med PT var verkligen det bästa jag någonsin gjort. Det gjorde att träningen är på exakt rätt nivå för mig, vilket gör det lustfyllt och jag går därifrån varje gång och känner mig on top of the world.

Hemma och vabbar en liten

Idag är jag hemma och tar hand om denna lilla människa. Om dagarna är hon vid gott mod men på nätterna får hon hög feber. I natt hade hon hela 40,5 grader. Så obehagligt när hon är så varm. Så idag ska vi bara mysa, och jag tänkte till och med gå med på att titta på Frost för sjuttioelfte gången.

Utanför öser regnet ner och som det glädjer mig. Det är precis vad trädgården behöver. Det är även ett passande väder för en innekurardag som idag. Nu är det drygt en vecka kvar till vi åker till Grekland så jag tänka passa på att planera packning idag och kolla om vi behöver komplettera med något. Tanken på att vi är på Samos om en vecka och två dagar är underbar. Det ska bli helt sagolikt att vara där i en vecka med hela storfamiljen.

Nu måste jag göra isvatten till en liten sjukling och morgonkela lite extra. Ha en fin fredag!

Smink är kul!

Vi har haft en så himla fin helg. Eller fin för mig och David och kanske lite tråkig för Estrid. För vi vuxna har äntligen haft tid att storstäds hela huset och SOM jag njuter nu! Och så har vi haft massvis med tid för trädgården. Jag har grävt klart min snittblommerabatt, jordförbättrat den och sått fröer där. DREAMY!

Estrid har fått njuta av många timmars iPad vilket varit som en dröm för henne förvisso. Vi har också hunnit med filmkväll, spelkväll och livets första sminklektion med pappa som modell.

David är så fin och tålmodig. Han bara satt där och tyckte det var mysigt att bli pysslad med. Estrid älskar att sminka honom och göra frisyr. Just nu gör hon mycket looken som hon själv kallar “rock-luggen”. Oklart var hon fått det ifrån och jag är glad att David inte lämnar hemmet med denna rocklugg.

Pappa är finast i turkos ögonskugga tycker Estrid. <3 Och David berömmer henne så för färgvalet. De två alltså! <3 De bästa i livet.

Förra veckan var helt vidrig. Jag har under hela min karriär aldrig haft så mycket att göra. Jag jobbade till sent på kvällen varje dag och det enda jag hann få i mig som lunch om dagarna var en varmkorv på seven eleven eller en burgare i bilen. Jag var med andra ord väldigt mycket i behov av vila och att komma i kapp i huset med allt som behövdes skötas om här hemma. Veckan som kommer är mycket lugnare. Jag kom ur gängorna lite när det kom till bloggen men har nu förnyad tid, ork och inspiration.

Nu ska jag hålla söndagskväll med den här 70-tals tanten! <3 Hoppas du också hade en fin helg!

1 2 3 74