Posts Tagged ‘kök’

Ett enkelt DIY till köket

Nu ska ni få se ett enkelt DIY till köket som gett ett riktigt lyft till köket! Jag köpte en mässingsfärgad garderobsstång från Bauhaus, och så pillade jag in den i botten på hyllkonsolerna. DIY klart. Inlägg slut! Nej då, så snopet ska det inte bli. Nu ska vi grotta ner oss i alla fina detaljer på hyllorna!

Jag tog bort allt som var på hyllorna och städade undan en massa prylar. Jag ville få det lite mer estetiskt tilltalande helt enkelt. Alla kokböcker fick flytta in i ett skåp förutom de finaste. De fick vara kvar. Sen ser du en loppad mässingsvas som jag fick på köpet när David kom med sitt pick och pack och blev sambo med mig. <3 En ärvd ljusstake och en porslinsburk från Ilva. En karaff från Ittala, två karaffer från Eva Solo och fyra glas från Orrefors. Den stora runda vasen är från Hemtex, är ärvd stor kanna och den vita termosen från Stelton.

På den undre hyllan har jag Julia Childs kokböcker, en tivoliradio och en ärvd trälåda. Sen har vi en glasburk med kaffebönor, två loppade Musselmalet-fat från Royal copenhagen och två stora tekoppar från Spode. En ärvd liten kruka med en elefantörestickling som faktiskt vuxit till väldigt fint på sistone. Tre teburkar, en loppas guldbricka och en trälåda från Höganäs saluhall. I den har jag kryddor. Slutligen en stor saftkaraff med tappkran från Åhléns. Den funkar lika bra för sangria!

Min loppade tennvas fick stå och göra mig lycklig med en bukett från den egna trädgården. Visst är det en gåva att kunna traska ut i trägården och plocka på sig en stor och vacker bukett! Det är magiskt och skänker mig sådan enorm glädje! Att köpa hus var det bästa jag någonsin ever ever ever gjort! Så lycklig varje dag jag får komma hem till vår villa.

Här har du en bättre bild på själva stången. Det är alltså den här garderobsstången från Bauhaus som jag fyndade för ynka 58 kr! den har jag pimpat med S-krokar. Ett tre-pack från Åhléns och en lyxkrok från Sekelskifte.se. Ett väldigt bra DIY om du frågar mig.

På diskbänken nedanför står våran Sodastreamer. Lever för bubbelvatten! Lite färska kryddor som väntar på att planteras ut i krukor och två loopade skålar.

Här är en närbild på Musselmalet-faten. Min drömmigaste porslinsserie någonsin och drömmen är att ha allt. Och flera av allt också! Dog när vi var hos Davids faster som dukar kalasfint till typ 25 pers med bara Musselmalet. Funderade på att offra den goda relationen och bli porslinstjuv där på stället.

Idag blir en riktig fixardag för imorgon åker vi till Grekland! Packa, tvätta det sista, se till att vi får med alla laddare, necessärer, leksaker and you name it! Grannarna ska få nycklar och larmkod så de kan agera blombarnvakter när vi är borta. Men sen är vi nog redo. Massa härliga outfits ligger redo att fotas och visas upp för er. Jag har två nya kjolar och en ny blus samt badkläder som ska bli riktigt skoj att fota och förhoppningsvis inspirera med. Nu laddar jag för tsatsiki, souvlaki och varma kvällsbrisar! Greece, here I come! (ja, imorgon då!)

Som jag älskar min familj

älska sin familj-1
Denna familj! De driver mig till vansinne och får mig att explodera av kärlek. I 20-sekunders intervaller! Idag hade jag träning med PT-Lisa. En timme träning och sedan en lång dusch med hårinpackning i bastun. Under tiden hade mamma hjälpt till att hämta Estrid på förskolan, ge middag och sen fixa hela kvällsrutinen. Och jag kunde komma hem till en kelig dotter och prata lite, mysa lite och sen natta.

Vi är trötta i familjen just nu. Det är en slitsam tid med hög arbetsbelastning för David och jag arbetar heltid på jobbet och heltid hemma. Estrid är väldigt mycket 4 år just nu och det är utmattande. MEN vi är så otroligt lyckliga. I korta stunder känner jag att jag inte står ut meeeeer . Hur många nej, argument och hur mycket tjat kan ett barn producera på ett dygn? Hur ska jag stå ut med att jobba, vara mamma, blogga och sköta hemmet varje varje varje dag?

Men så ser jag de här två. Då försvinner allt. De gör mig så otroligt lycklig. Vi pratar och skrattar varje dag. Vi är duktiga på att bli vänner efter att vi bråkat. Vi är extra gulliga mot den som är lite hängig. Och de stunder när min gulliga familj inte kan mota bort diet jobbiga så hänger jag mig åt lite retail-therapy. “Checka ut varukorg” är mitt favoritord för tillfället.

Haha, ja ni ser. Jag är lite all over the place. Precis så som livet här. Det är upp och ner, intensivt och slitsamt, starka känslor och mycket kärlek. Men vi gör detta ihop som en familj. Vi peppar varandra och kämpar för varandra. Och trots att jag i princip inte ens hinner sitta ned och byta två hela meningar med David är jag så kär i honom. Jag är stolt över honom och ser hur hårt han sliter. Och han är stolt över mig. Han ser hur mycket jag sliter för att underlätta för honom.

Nu ska jag krypa ner i sängen och kolla ett avsnitt kriminal minds. Imorgon är en ny dag med nya utmaningar. Men det är också en ny dag med nya minnen och fler skratt. Det är dessutom ännu en dag med PT-Lisa. Oj, hur ska mina redan ömma muskler klara det?
älska sin familj-2

Jullov har inneburit superba frukostar

superb frukost-1 superb frukost-2 superb frukost-3 superb frukost-4 superb frukost-5
Något som gick helt åt skogen under 2018 var det här med frukost. Estrid äter alltid frukost på förskolan, David slänger i sig en macka och jag åt inte alltid frukost. Jag gillade det inte alls. Jag tänker att det är väldigt viktigt att sitta ner på morgonen och äta frukost. Därför har det varit så njutningsfullt att detta jullov njuta av lyxfrukostar varje dag. Vi har ätit overnight oats, tre-lagers-smoothies, hemmagjord granola, nypressad apelsinjuice, gratinerad grapefrukt, avokadomackor och bananpannkakor. Vi har dukat fint, satt på skön musik och tänt ljus. Ren och skär lyx om du frågar mig.

Jag vaknade supertidigt idag. Estrid och David ligger fortfarande och sover. Jag är som ett barn på julafton inför att golvsliparen ska komma. Det är faktiskt ett stort ögonblick för mig. Jag och David har aldrig riktigt renoverat innan. Visst har vi målat om någon vägg här eller där, men inte mer. Jag känner verkligen hur det här blir startskottet för att våga göra mer med huset. Igår var hela lilla familjen sysselsatt med att tömma rum, skruva av golvlister och sortera spikar och skruv. Det var Estrids jobb. Spik- och skruvansvarig. Mycket viktigt!

Nu ska jag fortsätta njuta av tystnaden i huset innan jag tassar ner och dukar fram ännu en fin frukost till oss. Visst ska det här jullovet aldrig ta slut?

Det får mig att känna mig riktigt levande.

levande-1 levande-2 levande-3
Även om jag älskar stunden under en rättegång när man får in den perfekta frågan som leder fram till det perfekta och avgörande svaret så är det inte adrenalin som får mig att känna mig levande. Jag har aldrig gillat kickar. Jag har aldrig testat bungyjump eller fallskärmshoppning. Jag gillar inte att resa och hatar överraskningar. Jag känner mig levande av raka motsatsen till allt det där.

När jag föreställer mig en situation där jag är riktigt levande så är det alltid i den vardagliga situationen. Fram tills typ nu kom Estrid in till oss varje natt. Nu sover hon oftast hela natten i sin egen säng. Och jag gillar det inte alls. Att vakna av en varm liten kelgris som är rufsig och rosig om kinderna får kärleken att spira i hela kroppen. När hemmet är städat och morgonradion låter tyst i bakgrunden och vi äter frukost tillsammans. En lång helgfrukost med extra allt och flera koppar kaffe.

Jag tycker om att bädda av sängarna och bädda rent. Gå runt hemma i tofflor och pyjamas hela dagen och pyssla med lite allt möjligt. En tom helg där vi kan göra precis vad vi vill. Jag älskar att gå och handla med Estrid. Hon är min bästa hjälpreda och hon kör kundkorgen, slår in koden när jag ska betala och springer i förväg och tar en lapp till postutlämningen om kön där är lång.

Det är de små sakerna som skänker mig störst liv. När jag kan vara helt stilla i ögonblicket och bara ta in. Som häromdagen när Estrid gjorde ett stort collage. Hon valde bilder från mina modetidningar och klippte ut dem. Sen limmade hon fast alla bilderna till ett collage. Under tiden gick jag runt och pysslade. Städade lite i köket, lyssnade på Studio ett och slog mig ner hos henne då och då för att hjälpa till med något.

Jag känner mig levande av att varje dag när jag ser eller hör något så längtar jag alltid efter att få berätta det för David och Estrid. Att jag efter elva år med David fortfarande längtar efter våra samtal och dela saker är magiskt tycker jag. För de som inte gillar vardagslivet måste alla dessa dagliga rutiner vara hur tråkiga som helst. Men för mig är det de viktigaste inslaget i livet. Tänk så mycket vardag vi har och så hemskt det måste vara för dem som inte gillar det där vardagliga och ordinära. Det kan inte vara roligt att alltid bara känna sig levande vid de där stora extraordinära tillfällena.

Jag är tillfredsställd av två koppar kaffe och Melodikrysset på lördagsförmiddagen. Då känner jag att jag verkligen lever.

Matkasse.se garanterar pris och komfort på samma gång

INLÄGG I SAMARBETE MED MATKASSE.SE
matkasse.se-1
Jag älskar vardagslyx och bekvämligheter. Det vet du ju vid det här laget. Här inne samlas ju vi lyxapor! Jag och David har ju satt olika sparmål och nu ska vi spara mycket pengar. David är finansminister här hemma och vi har helt olika syn på vad som är nödvändiga utgifter. Jag kan för mitt liv inte förstå hur han inte kan se BEHOVET av en tröja från BuP liksom!? Jag försöker nu vara lite listig och hitta sätt att spara pengar och ändå ha utrymme för min oumbärliga vardagslyx. Matkasse är livets bästa. Det är så tidseffektivt och bekvämt att få hem det. Levererad ända fram till trappan. Men det kan ju också bli en ganska stor utgift. Därför blev jag himla glad när jag blev kontaktad av matkasse.se.
matkasse.se-2
Matkasse.se är en jämförelsesida som jämför alla matkassar och deras kampanjer. Det innebär att jag numera kan kombinera prismedvetenhet och bekvämlighet. Jag älskar det. Och David som är mästare på prisjämförelser är mycket nöjd över min nyvunna vurm för att hitta the best deal out there! Matkasse.se är utformad så att du kan söka utifrån dina egna preferenser. Exempelvis om du äter vegetariskt, barnvänligt eller laktosfritt till exempel. Otroligt smidigt och smart.
matkasse.se-3
Det jag gillar med sidan, förutom själva jämförelsen, är sidan med middagstips. Gisela som driver sidan bloggar om sina matkassemiddagar, favoritrecept och allt utifrån ett perspektiv av att all mat är bra, inget är förbjudet och det ska fungera i hela familjen. Jag ÄLSKAR det. Vi delar verkligen samma inställning till mat, och middagens betydelse i en familj. Jag måste också lägga till att jag är särskilt förtjust i Gisela som driver sidan. Hon jobbar som sjuksköterska och driver den här sidan. Snacka om girlpower på henne! Driftiga kvinnor är livets bästa och de ska man hylla. Så är det bara!

Kanelbullens dag är nästan en nationell helgdag

kanelbullens dag
Det finns få dagar som vi svenskar tar på sådant allvar som kanelbullens dag. Var det någon som inte åt kanelbulle igår? Vi åt givetvis kanelbullar eftersom vi, som av en händelse, råkade ha frysen full efter en baksession förra veckan.
kanelbullens dag-2
Det är så rogivande att baka. Jag sätter alltid på en podd eller P1 och lyssnar samtidigt som jag arbetar metodiskt i köket. Det är som terapi.
kanelbullens dag-3kanelbullens dag-4 kanelbullens dag-5
Ja, den uppmärksamma ser att jag har mjöl på en tutte.
kanelbullens dag-6
MEN vad är egentligen en kanelbulle hit eller dit när man får träffa Harry? Ja, det är sant. Nu är min systerson Harry äntligen här. Igår kom dem hem från BB och jag smet förbi för att få titta på Harry, hålla honom och snusa på honom. Ni som följer min FB-sida och min instagram har sett en bild på Harry. Han har SÅ mycket hår. Helt otroligt. Mosters lilla trollunge. Och han luktar så gott. Jag längtar tills Estrid får träffa Harry, men först måste vi kurera en förkylning lite till. Nu står ett helt nytt liv runt hörnet och jag ser väldigt mycket fram emot att lära känna Harry.

Estrids sommarlovsfest

estrids sommarlovsfest-2
I torsdags började ju min och Estrids semester. Som jag tidigare skrev så ville jag ha en sommarlovsfest även om Estrid inte direkt går på skolsommarlov. Jag är tokig i traditioner och vill ta varje tillfälle i akt att göra hennes liv spännande, fint och att hon ska få massa små minnen att lägga i sitt hjärtas ask. Jag slutade tidigare på torsdagen och åkte och hämtade Estrid tidigt. Hon lekte med mormor medan jag bakade blåbärskladdkaka och gjorde middag. Det var en helt galen lyxig och drömmig känsla att gå ut i min egen trädgård och plocka basilika, ruccola och sockerärtor att ha i den egna salladen.
essie
Jag hade packat in ett paket som gömde sig i biblioteket. Estrid fick en vacker bukett av Paula och Fredrik med blommor från deras trädgård.
estrids sommarlovsfest-7
David och Fredrik var fina och fotbollspeppade.
estrids sommarlovsfest-9
Paula fastnade inte på bild, men det gjorde däremot min fina le creuset skål som jag gjorde salladen i. Och min mammi har du här! <3 Efter middagen plingade jag i glaset med min gaffel och så höll jag ett litet tal till Estrid. Jag berättade att mamma och pappa är väldigt stolta över henne. Att hon lärt sig många viktiga och bra saker på föris denna termin, att hon är på föris långa dagar och tidiga morgnar och klarar det galant trots att hon vissa morgnar är tröttmössa. jag sa att jag älskar att se henne leka med kompisarna på föris, visa allt hon lärt sig och att hon är världsbäst på att pärla armband och rita med färgpennor innanför linjerna. Det märktes att Estrid tyckte det var speciellt att få tal. Hon log och var glad men blev också lite genererad. Exakt som det brukar vara för alla som är föremål för tal. Och så fick hon öppna sin present!
estrids sommarlovsfest-5
Hon visste direkt trots att hon bara såg baksidan. En ny bok om de stora flickorna utbrast hon!
essie2
Jajamen! Hon älskar den ursprungliga god natt sagor för rebelltjejer så det var givet att köpa uppföljaren direkt när den kom ut.
estrids sommarlovsfest-8
Min pappi var också där! Eftersom min familj är knäppt co-dependant (ok det är jag som inte riktigt klippt navelsträngen) har vi alla semester samma veckor. Och vi har redan bokat en gemensam resa till nästa år. Pappa fyller 60 år bjuder familjen på sol och bad i Kroatien. Men i år njuter vi av att alla äntligen är samlade igen på Skanör och Falsterbos stränder. Och om det är fint väder är detta nog jordens vackraste plats att bo i.
estrids sommarlovsfest-10
Kvällen avslutades med kaka och kaffe. När vi skulle gå och lägga oss sa Estrid “jag tycker bäst om efterrätt och semester och att förskola och jobb är tråkigt”. Preach daughter, preach! Som vi ska njuta av denna ledighet!

Som en sommardag

som en sommardag-1
I så många år drömde jag om ett eget hus och en egen trädgård. Jag drömde om friheten i att kunna öppna upp altandörren och bara gå ut. Ut i solen. Hänga min tvätt i solen. Äta frukost i solen. Påta i trädgården. Släppa ut ett litet barn med spring i benen i tryggheten av den egna trädgården. Därför är jag så innerligt tacksam för vårt hus. Att min dröm äntligen slog in. Och jag njuter av vår första vår i huset.
som en sommardag-2
Igår var jag hemma och vabbade Estrid. När hon sov middag satt jag ute i solen med en kopp kaffe, en bok och solglasögon på nosen. När David kom hem så grillade vi årets premiärgrillning. Allt var precis så härligt som i mina drömmar.
som en sommardag-3
Idag lyser solen lika mycket som igår. David och min pappa ska fixa lite med trädgårdsavfall. Ni förstår, jag har nämligen kämpat som en djur med en kapa halva vår häck. Det blev SÅ bra. Och mycket mer ljust på tomten. Under tiden åker jag och Estrid på loppis. Det känns som en sådan sak man gör som husägare på våren. Idag ska även bli Estrids första lektion i ekonomi. Hon ska nämligen få ta med sin en egen peng från sin sparbössa och så ska vi öva på det här med att spara vs. slösa och välja vad man faktiskt vill lägga sina pengar på.
som en sommardag-4
Nu hoppas jag på god fyndlycka på loppisen. Sen åker vi hem igen och då får vi se vad dagen har att erbjuda. Det blir iallafall en dag med strålande sol, blå himmel och inte ett moln där uppe. Det är så härligt att tårna krullar sig.
som en sommardag-5
Nu ska jag göra frukost till min lilla familj för jag hör hur det tisslas och tasslas där uppe. Välkommen sommarlördag, välkommen sommardag!

Sova på konstiga tider

sova på konstiga tider-1 sova på konstiga tider-3sova på konstiga tider-2 sova på konstiga tider-4
Här sitter jag och klockan är fyra på morgonen och jag är pigg som en mört! Jag har tagit det här med att vara en morgonmänniska till en helt ny nivå! Nåväl, det är en sanning med modifikation. Igår somnade jag när jag nattade Estrid. Hennes säng var så skön och det var så varmt och mysigt att ligga nära så ett tu tre låg vi där och snusade ikapp. David kom hem från förskolans föräldraråd och försökte väcka mig, men det var tortyr. helt omöjligt att vakna. Men om man somnar vid åtta, så vaknar man vid tre. Pigg som en mört.

På jobbet har vi nu schemalagt påskledigheten och snart är sommarsemestern spikad. Nu börjar den ljusa tiden när man får små lediga dagar och klämdagar mitt i veckan. Otroligt lyxigt. Vi kommer vara lediga från skärtorsdagen och fram till tisdagen därpå, för det är Estrids födelsedag och då tar vi såklart ut en semesterdag. Kombinerar långhelg med att fira vår älskling. Hennes önskelista består av cykel, nalle och boll. Himla bra önskelista om du frågar mig!

Nu ska jag tassa ut i köket och göra en kopp kaffe. Man får ju passa på att njuta långfrukost mitt i veckan när man väl har chansen. Ha en fin dag min kära vän!

Lyxfrukost med chiapudding och rostad hummus.

lyxfrukost med chiapudding-1 lyxfrukost med chiapudding-2 lyxfrukost med chiapudding-3 lyxfrukost med chiapudding-4 lyxfrukost med chiapudding-5 lyxfrukost med chiapudding-6
Äntligen helg! Vi startar vår helg med en riktig lyxfrukost ska du veta! Jag har testat chiapudding innan och tyckt att det var sådär. Det var liksom lite stabbigt. Men detta recept, oj oj oj det var som att äta himmelriket. Du ska såklart få receptet på själva chiapuddingen. Utöver puddingen så kokade jag frysta jordgubbar med lite vaniljpulver och så varvade jag “sylten” med chiapudding i ett glas. Sen toppade jag med lite hemma gjord granola.

På rågmackan har jag en fantastisk rostad morotshummus toppad med granatäpplekärnor och ärtskott. Det är sådana här frukostar som får mig att bli typ gråtfärdig av vetskapen om att  man kunde äta såhär mån-sön men att man på veckodagarna på sin höjd hinner en snabb tallrik yoghurt.

Här kommer recepten på chiapuddingen och hummusen.

LIVETS KRÄMIGASTE CHIAPUDDING 4 personer
1 burk kokosmjölk
1 dl turkisk yoghurt
4 msk chiafrön
3/4 dl riven kokos
1/2 tsk vaniljpulver
1/2 msk honung
1 krm salt

Rör ihop alla ingredienser till en krämig röra. Ställ i kylen över natten. Japp, det är verkligen så enkelt!

UGNSROSTAD MOROTSHUMMUS
– Sätt ugnen på 225 grader.
– Skala och skär 500 g morötter i 1 cm tjocka skivor. Lägg på en ugnsplåt och droppa över olivolja och salt. Rosta i mitten av ungen i ca 30 minuter.
– Häll av 1 burk förkokta kikärtor.
– Mixa kikärtor, morötter, 1/2 dl olivolja, 1 riven vitlöksklyfta, 1 1/2 msk färskpressad citronjuice, 1 msk tahini och 1/2 tsk malen gurkmeja slät. Om konsistensen känns för tjock kan du späda med lite vatten.
– Smaka av med salt och peppar.

Lova mig att du gör dessa recept till morgondagens frukost! Du kommer inte ångra dig!

Ha nu en fin dag mina vänner! Vi ska nog till badhuset idag. Jag behöver sträcka ut mig i några längder, basta med en rejäl hårinpackning och åka vattenrutschkana med min lilla tös.

1 2 3